بعد التوكل على الله اولا واخيرا طرات لدي فكرة بشؤون المطبخ الفلسطيني والعربي في البحث عن اسهل الطرق وافعلها في توصيل المعلومة الى سيدات مجتمعنا الفلسطيني .
مع العلم اننا نشكو جميعا سواء كنا ربات بيوت او عاملات من نقص في المصادر التي تبحث في شؤون المطبخ وتتلاءم مع بيئتنا وعاداتنا .
ومن هنا نشأت لدي الرغبة في كتابة عن فن الطبخ في اسلوب سهل وبسيط ليجعل من مشكلة الطبخ عملية ممتعة تشعر معها سيدة البيت براحة حيث انها تقوم بتحضير مائدة ناجحة في وقت قصير وجهد اقل.
ومما يميز هذه المنتدى بانه يحتوي على خلاصة الاكلات الفلسطينية والعربية باسلوب سهل جدا حيث تستطيع ربة البيت من خلال اعداد الوجبة ان تشعر بالفخر والاعتزاز بتقديم مائدة تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية بذوق شهي ولذيذ لجميع افراد الاسرة .
اسال الله ان يوفقني في توصل المعلومة الكاملة والصحيحة للقارىء وربة البيت.
ولا ادعي الكمال ولا كتابة المعلومات من الخيال او الافتراع وانما بالتجربة العملية ومن المعلومات التي حصلت عليها سواء من سيدات مجتمعنا الفلسطيني والعربي او الكتب المتخصة او من امي الحبيبة.
اقدم الشكر الجزيل لكل من شجعني وساندني
اقدم الشكر الخاص ليوسف الذي منحني ثقته الغالية التي اعتز بها وكانت من افضل العوامل الفعالة في الاستمرار في التجربة
اخيرا ارجو من الله ان يوفقني لكل خير وهو السميع المجيب .
( وردة الحياة)
الخميس مايو 17, 2007 11:31 pm